第304章 全新理念(2/3)

学去,而桑小雨则笑脸相迎,但却又公事公办,除了皮毛,你什么也得不到。

除了一些小酒店还安于现状外,其它的酒店也如桑小雨一般大刀阔斧地开始改革。

宋越越来越觉得自己现在已然落了伍,再没有当初应聘桑小雨酒店时的勇气,于是收了心,继续做酒店的副总,只是对于这些新进来的大学生,她反对的时候少了。

桑小雨真的佩服这些小青年,他们一个个精力旺盛,每天都要折腾出点事情来。

比如白子纯。

她不光培训学员,还提出亲情套餐的概念,就是如果酒店里的管理人员带朋友和亲属来酒店就餐,一律八折。

前提条件是必须要审核,如果利用原有的资源占为己有的话,不用任何理由,直接开除,但如果真的是亲友团的成员,则给八折的优惠,而且还要让出一折给服务员,算做奖励。

亲情套餐一经推出,不管是服务员还是管理人员,都争先恐后地把自己认识的人拉到酒店,第一是显示自己的人脉关系,第二则获取奖励。

白子纯还把亲情套餐的资料做统计,一旦达到累积的一个目标,奖励将成倍的增长。

桑小雨立刻同意并开始实施。

酒店里的顾客越来越多,销售也红火异常。

另一名大学生提出给酒店挑错的制度,就是每个人都可以为酒店提出现行管理中的问题,然后上交,看有没有价值,一旦有价值,立刻就奖励。

大到酒店的硬件设施,小到服务员的行为礼仪。

当这名大学生跟桑小雨汇报的时候,桑小雨听到了一个关键词,就是:细节。

如果说性格决定命运,那么细节就是决定成败的主要原因。

这个活动一经推出,立刻上报上来第一线的所有问题,有人说一楼管接待的女生问题不大,但在二楼就不一样了,要是有客人还好,没有客人的时候,她们喜欢成帮结对的聊天,还专门喜欢聊一些酒店里客人的八卦。

还有人说一些基础的设施不完善,后勤人员延后,有的需要催促几次才能解决问题。

桑小雨让拿实例说事。

这人说比如二楼八十八号桌,有两把椅子有问题,背后的支架的漆全部脱落了,但说了好多次,也没有人处理,客人不止一次报怨了,
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