第90章 炒菜（2/3）
“锅里倒入猪油后，把刚刚打散的鸡蛋液倒进去，进行炒熟后，盛出来。这道炒鸡蛋也适应于以后的炒菜里面。”
宋昭昭说着的同时，梓芬的炒鸡蛋也已经做好了。
“随后，我们再倒入一些猪油，等油热的差不多后，我们再放入蒜末爆香。随后就加入丝瓜片炒至软软的感觉。加入一小勺盐，还有其他的调味料，都翻炒均匀。最后加入刚刚炒好的鸡蛋，翻炒几下即可。”
宋昭昭把步骤都一五一十的告诉了梓芬，梓芬也按部就班的做着。
“梓芬，你先做着，我去看看，还炒些什么菜好。”
“好的，姑娘，等我炒完这几份就去帮姑娘。”
北镇抚司人很多，有多为男子，饭量自然的大，每次宋昭昭炒菜，都要一道菜炒上好几份，不然是真的不够吃啊！
梓芬在一边朝着菜，宋昭昭就看着自己刚刚买回来的食材，最近的思绪实在是太差了，一时真的不知道自己该做些什么菜可好。
算了，自己先做上几份主食吧，不然待会儿，菜都炒好了，主食还没有做好。
宋昭昭把面粉加水揉成面团。面粉加小麦胚芽加酵母再次揉成面团。盖上盖子发酵。把面团放到一旁，等面团发酵至两倍大。当然了小麦胚芽面团也发酵。
在两种面团发酵的同时，宋昭昭又准备了一些大米，把大米都淘洗干净，放入蒸锅里，再加入适量的水。随后，又加入适量的盐，进行搅拌均匀，最后，就是烧锅，进行煮饭。
“姑娘，丝瓜炒鸡蛋，我做好了，你现在在做什么啊？”
宋昭昭刚刚把火烧开，梓芬也炒完了菜。
“我在做些主食，刚刚做的叫油盐饭。”
“油盐饭，我这是第一次听啊！”
宋昭昭用手轻轻的敲了敲梓芬的头：“傻丫头，你没听说过的还有很多呢，来，我们再把开花馒头再蒸上。”
又听到宋昭昭说了一些新奇的食物名字，梓芬简直是兴奋极了。
“好，姑娘。”
宋昭昭刚刚揉好的两个面团也都发酵好了。
“来，梓芬，我们把白色面团分成等份。擀成厚片小麦胚芽也分成等分揉成团。用白色的面团把小麦胚芽面团包起来。像包包子一样。口收紧。倒扣过去用刀在上面画十字。放入蒸锅盖盖子二次发酵。”
宋昭昭和梓芬二人一起边说边做，很快的，开花馒头的模样就已经形成了。
”好了，我们把
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