第90章 炒菜（3/3）
它们都放到锅里，让它们继续发酵，我们就可以去做其他的菜了。“
只见宋昭昭从食材中，拿出几个长条茄子。将茄子清洗干净，分给梓芬几个。
”这道菜，我和你一起做。“
梓芬狠狠的点了点头。
”我们将洗净的茄子去皮后，再切成滚刀块。这里切出来的茄子快，可以小一点，这样茄子容易熟，还会更加的入味的。“
梓芬按照宋昭昭所说的，切着茄子块，茄子太滑了，梓芬险些切到了自己的手。
”茄子块切好了，我们在锅中倒少许油，将茄子块放入锅中煸软。不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出。“
宋昭昭把茄子煸炒完，看着梓芬炒茄子的样子，竟然想起了自己刚开始做菜时候，也是也个样子，一直不敢，怕油溅到自己的身上。
”梓芬，我们随后调味料混合淀粉加半碗水调成碗汁备用。锅中倒入少许油，放入姜、蒜碎爆出香味。再倒入酱料，炒出香味。倒入已炒过的茄子，翻炒几下。倒入调味汁翻炒。待汤汁变浓稠即可。“
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