第五四二章 奥斯曼的荣光 七（2/3）
人中响起一阵带有嘲讽意味的轻笑声，【深蓝之海】以经营西式餐饮为主，主厨摩哈更是把本民族的传统料理风格融入进去，但主体上还是以法餐等西式料理为主。故而观战的客人们听到江云枫要全熟牛排的时候会发出嘲笑，全熟简直就是对牛排的亵渎，白白浪费一块上等的食材。
塔克米环视一圈周围的客人，无视他们的窃窃私语和指点回到料理台重新开火，将每一片牛排切成牛肉丝，用小碗里的酱汁爆炒一下，特意按照江云枫要求多放了几颗小米尖椒才从新装盘，从厨具架上取出一双筷子端回来。
喝完一杯红茶冲洗掉嘴里血腥味的江云枫见塔克米把爆炒过的牛肉丝送到自己面前急忙夹一筷子塞进嘴里，好吃的让他直拍桌子。塔克米并没有按照江云枫的要求把冷掉的牛排回锅烹饪到全熟，而是改刀切成牛肉丝加酱料和辣椒猛火爆炒，既把小米椒的香辣爆出来同时也让牛肉丝保持七成熟，兼顾了牛肉的食感和江云枫的口味，可谓是用心良苦。
光吃回锅特制香辣牛肉丝已经不过瘾了，江云枫急需什么来为之陪衬。手边没有什么像样的主食，于是向塔克米说道“快上宽饭，来碗大米饭！！”
“喂！！我说你这家伙不要得寸进尺啊！！这里是土耳其还是一家西餐为主的餐厅，你让我上哪给你找米饭去啊？！！”塔克米抱着双手怒目圆瞪。
江云枫叼着筷子委委屈屈的回话“牛排丝虽然好吃回锅再炒过之后味道太重，没有主食陪衬有些齁得慌。”
“齁得慌你不会喝水啊？！”塔克米已经有些忍不可忍了。
此时伊萨米端着一篮子煎饼来到他身边轻唤一身，引起他的注意。
塔克米瞄了一眼就不耐烦的摆摆手说道“给他，给他。”
“谢谢啊~伊萨米君。”江云枫兴奋的从篮子里取出一张大煎饼铺在桌面，操起那盘经过塔克米二次加工的香辣牛排丝倒在煎饼上摆成长条，捏起煎饼边将牛排丝紧紧包裹起来然后从中掰成两段，自己啃一段将另一段递给摩哈主厨，含糊不清的说道“摩哈主厨尝尝塔克米君二次加工过的菜品，您会有另一种不一样的味觉体验。”
品尝过塔克米的牛排并且大加赞赏的摩哈主厨接过牛肉卷咬上一口，牛肉经过二次加工后浓重的酱料味被寡淡的煎饼分摊，变得不再这么突兀。煎饼的麦香也从另一个侧面衬托起牛肉的细嫩香甜，七成的熟度对于牛排来说已经是有些暴殄天物。但是加重了辣味在配上煎饼却刚刚好，即使是像他这样的老饕客也难以挑出毛病。
本章未完，请翻下一页继续阅读......... 请记住【食戟之特级烹饪大师】最新更新章节〖第五四二章 奥斯曼的荣光 七〗地址https://m.88gp.net/51/51637/562.html